TSF Saatlerimiz Yemekte / Bistro Horology

[Cct]

İyi yedik

[MertYe]

Fotoğraf konusunda vukuatlı olduğum için ben çok zorlamayacağım.

Tüm paylaşımlara

[Anesthesia]

Harika kareler, herkese afiyetler olsun. Zaten saatler şahane, maşallah

[mlm]

Feci durumdayız

Bu kare ibretlik olmuş

Afiyet olsun beyler

[uzbey33]

Herkese afiyetler..

Cukurova'nin medar-i iftihari. Cukurovalilar bu yemekle ne kadar gurur duysalar azdir. Gaziantep'te icine antep fistigi koyup kizartarak yapiyorlar. Bunun yaninda esamesi okunamaz:

[Caner1983]

Uzbey adanalıyık allahın adamıyık ama bu kare bizi bitirdi bea

[AKadir]

Uzbey33; Bu haşlama galiba. Afiyetler. Bizde de haşlama yapılır.
Öldürdün bizi akşam açlığı varken.

[Thevenin]

Cukurova'ya niye mal oldu bilemiyorum ama icli kofteye guneydoguda cogu evde rastlanabilir

Ozellikle Mardin'de hem icli kofte hem de oruk yapilir. Oruk kizartilan, disinda da et olan versiyon. Icli kofte ise sadece haslanir.

Boyle top top degil de yastik dikimi gibi kapatilmisi makbuldur, boylece dis kisim olabildigince inceltilir. Amac et malum

Ikisi de usulunce yapilirsa oruk vs icli kofte berabere biter