TSF Saatlerimiz Yemekte / Bistro Horology

[mlm]

Eve sokulmaz ama lokantada yenir gibi Erdem

[asymptote]

raven, bu kuzu muydu dana mıydı bilmiyorum ama çok lezzetliydi..

Asymptote afiyet olsun lezzet dedigimiz seyin bir ucgeni varsa bu ucgenin tepe noktasinda bu cirkin sey tek basina durur.

uzbey, senin gibi bir gurme bunu söylüyorsa doğrudur.. Ben kokoreçi çok seven biri olarak şunu söyleyebilirim: Bu yediğim şey kokoreçten güzeldi..

Eve sokulmaz ama lokantada yenir gibi Erdem

Şırdanı ben de çok merak ediyorum..

Tekrar geniş bir zamanda geldiğinde beraber yiyelim adaşım..

evlerden ırak....

Erdem, tadına bakmadan öyle ayy uyyy etme bence..

[Hellhound]

Limona bulanıp kimyon ve acı biber boca edilmesinin nedenini bilen var mı? Aklıma gelen tek amaç tadını bastırmak oluyor...

[Erdem35]

[uzbey33]

Limona bulanıp kimyon ve acı biber boca edilmesinin nedenini bilen var mı? Aklıma gelen tek amaç tadını bastırmak oluyor...

şırdana sadece kimyon atmak lazım. bolca kimyon şırdanın lezzetinde çarpan etkisi yaratıyor. limon ve kırmızı biber ise şırdana yabancı tatlar, acı ve ekşi bu tadı bastırır.

bir de şırdanı Adana'da yemek lazım, herhangi bir sokak satıcısında. Adana'ya her gittiğimde son otobüsü, treni kaçırmak pahasına peşine düştüğüm çok olmuştur.

[ErkGS]

Resim koymuyoruz diye bizim Inhouse meyhane kapandi sanmayasiniz ha...
Sene 1970...

[DenizKSK]

Oyy ciger'e bak.. 45'lik ve meze dünyasında yerleri her zaman müstesna iki meze yanyana..
Afiyetle..

[Ozgur]

Herkese afiyetler olsun