TSF Highland Distillery / Malt Whiskey

[Ksk74]

@Darksider
DB bence cok degisik ve basarili bir harman islay/speydide ve/veya highland karsimi ama islay tadin biraz daha baskin kendine has bir tadi yogunlugu olan bir viski.
Yalniz DB yi sek icmemek lazim ya splash yada soğutulmuş bir kadeh icine duble koyduktan buyuk bir buzu yarim dk kadehin icinde yuvarlayip cikardiktan sonra icilmeli.
O zaman gayet keyifli uzun bir bitis ve baskin bir damak aciga cikiyor.
Sek icilirse "gercek" karakterinden cok uzak ve yavan bir viski tadi var. Ancak serinletilerek biraz acildiktan sonra bence tam bir fiyat performans canavari ki bitisi baya baya damak canavari bu klasman icin.


SM-N960F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

[khef]

@Darksider
DB bence cok degisik ve basarili bir harman islay/speydide ve/veya highland karsimi ama islay tadin biraz daha baskin kendine has bir tadi yogunlugu olan bir viski.
Yalniz DB yi sek icmemek lazim ya splash yada soğutulmuş bir kadeh icine duble koyduktan buyuk bir buzu yarim dk kadehin icinde yuvarlayip cikardiktan sonra icilmeli.
O zaman gayet keyifli uzun bir bitis ve baskin bir damak aciga cikiyor.
Sek icilirse "gercek" karakterinden cok uzak ve yavan bir viski tadi var. Ancak serinletilerek biraz acildiktan sonra bence tam bir fiyat performans canavari ki bitisi baya baya damak canavari bu klasman icin.


SM-N960F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Ksk74, DB konusunda benzer düşünüyoruz. Tek farklılığımız buz. Viskilerde aromaları baskıladığını, kestiğini görüyorum. Hiç alışamadım. O yüzden ağız tadıma uymuyor. Ama kesinlikle su eklenerek denenmeli; tatlı aromaları çok güzel ortaya çıkarıyor. [emoji106]


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

[khef]

Talisker 10 her viskiseverin bildiği ve muhtemelen tattığı, tam bir f/p canavarı, Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, sayısız ödül almış ve bunları sonuna kadar hakettiğini düşündüğüm bir ekspresyon.



Burunda kokuların çeşitliliği etkileyici. Yanık meşe, bitkisel aromalara karamel ve kırmızı meyveler eşlik ediyor.

Damak cok tuzlu ve sert başlıyor. Yaz sezonu sonrası içtiğim ilk sağlam isli olduğundan içimi titretti. Meşe ve isin birlikteliği harika. Baştan sona biber patlaması yaşatıyor ve damağın sonuna doğru kremamsı his geliyor.

Bitiş uzun ve yine baharatlı(özellikle siyah biber), malt kuruluğu kendini belli ediyor. Denge hissi inanılmaz. Çok gövdeli ve karakterli duruşunu baştan sona kadar koruyor. [emoji108]



Şişenin sonuna gelmişken Talisker 10’a ufak bir saygı duruşu yapmasam haksızlık etmiş olurdum.

Slainte. [emoji1634]


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

[CptOz]

Ksk74 bak bunu sana ayırdım. (saati değil [emoji12]) Her ne kadar super single malt, extra double black, triple distilled blended high taste vs. vs. değil ama tezgah altı 15 yıllık... doğum günü hediyen birader [emoji16]

[Ksk74]

Vay tskrler Brom. Donuste gubletiriz..

SM-N960F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

[monza]

Talisker 10 her viskiseverin bildiği ve muhtemelen tattığı, tam bir f/p canavarı, Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, sayısız ödül almış ve bunları sonuna kadar hakettiğini düşündüğüm bir ekspresyon.



Burunda kokuların çeşitliliği etkileyici. Yanık meşe, bitkisel aromalara karamel ve kırmızı meyveler eşlik ediyor.

Damak cok tuzlu ve sert başlıyor. Yaz sezonu sonrası içtiğim ilk sağlam isli olduğundan içimi titretti. Meşe ve isin birlikteliği harika. Baştan sona biber patlaması yaşatıyor ve damağın sonuna doğru kremamsı his geliyor.

Bitiş uzun ve yine baharatlı(özellikle siyah biber), malt kuruluğu kendini belli ediyor. Denge hissi inanılmaz. Çok gövdeli ve karakterli duruşunu baştan sona kadar koruyor. [emoji108]



Şişenin sonuna gelmişken Talisker 10’a ufak bir saygı duruşu yapmasam haksızlık etmiş olurdum.

Slainte. [emoji1634]


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

Harikulade açıklamışsınız, bravo

Talisker 10'u henüz tatmadım. En kısa zamanda edinmek istiyorum

[darksider]

@Ksk74

Bilgi ve yorum için çok teşekkürler, su ve buz ile aram ne yazık ki hiç iyi değil, özellikle yüksek alkollü single maltlarda bir çok kez “açmak” için denememe rağmen hangi içki olursa olsun damla dahi su eklenmesi benim damak zevkime ciddi bir balta vuruyor ve dahi midemi bulandırıyor.

Sıcaklık konusunda ise oda sıcaklığı tercih ediyorum scotch’da. Burun en çok önem verdiğim ve keyif aldığım özellik olduğu için, taşla vs. soğutulmuş scotch’ların (uçucu molekül-buhar basıncı-sıcaklık ilişkisi) burnunu tam ortaya çıkarmaması bu tercihimin en büyük sebebi. Diğer taraftan bu ilişki elbette düşük molekül ağırlıklı ve burunda istenmeyen ama damakta ortaya çıkması beklenen moleküller için pozitif amaçlı da kullanılabilir, ve DB için muhtemelen anlattığınız üzere bu geçerli olacaktır.
Önerilerinizi dikkate alarak bir kez daha deneyeceğim.

[CptOz]

@Ksk74 ile erken açılış. İyi günler TSF...